logo

Новые публикации:

Перепел

Охота на птиц - Охота на перепела
Перепел Перепел отлично переносит неволю и быстро привыкает к людям. Многие охотники держат перепелов в клетках для натаски собак. Это очень удобно, так как со своим перепелом собаку можно натаскать где угодно, вблизи дома, не теряя времени на выезд в охотничьи угодья.

Типичные места обитания - пойменные луга, разнотравные степи. Охотно поселяется также в клеверных и люцерновых полях, по окраинам хлебных полй, в полезащитных лесополосах.
Отличительные признаки. Миниатюрная курочка, размером меньше скворца, но плотного телосложения. Окраска пестрая, желтовато-буроватых тонов с охристыми поперечными пятнами, хвост короткий, темно-бурого цвета. У самца темя черное, от подбородка по горлу тянется черная полоска. Самка окрашена бледнее самца, отличается также окраской горла. Перепел относится к семейству фазановых, ноги у него оперены до пальцев. Осенью жиреет и достигает веса 140—150 г.

Образ жизни и повадки. Активен по зорям и ночью. Днем отдыхает. Вспугнутый, быстро летит низко над землей, планируя крылышками перед посадкой. Перемещается обычно недалеко, на 100—200 м. Охотно «купается» в пыли, при добывании корма копается в земле.

В отличие от других куриных нашей фауны перепел — перелетная птица.

Весной появляется на юге страны в середине—конце апреля или в первых числах мая. В Подмосковье и Северный Казахстан прилетает в первой декаде мая. Северных границ своего гнездования достигает в конце мая. Перелеты совершает ночью стаями.

Перепел, по-видимому, полигам и не образует постоянных пар. Половой зрелости достигает на первом году жизни. Однако цикл откладки яиц очень растянут — с мая по август, что объясняется неодновременным физиологическим созреванием самок (возможно наличие второй и даже третьей кладок) и значительной гибелью первых кладок. Поэтому самцы и токуют до середины августа.

Вскоре после прилета перепела начинают токовать. Вначале самец тихо издает хриплое «ва-вва, ва-вва, ва-вва», а затем свое звонкое «подь-полоть» до десяти раз кряду. Самка отвечает тихим хриплым «тюрюрю» или «брибит», и самцы бегут к ней для спаривания.

Гнездо устраивает в небольшой ямке на лугу, в поле. Лоток выстилается растительной ветошью толщиной до 1,5 см. Самка откладывает 10—15 яиц грушевидной формы белого или глинисто-бурого цвета с мраморным рисунком. Вес яйца 6—7 г.

Насиживает самка 15—17 дней. Птенцы вылупляются в течение двух суток, и в это время самка не сходит с гнезда. Обсохших пуховичков весом 5—6 г она уводит от гнезда за 100 и более метров.

Растут перепелята быстро и в возрасте 50 дней почти достигают размеров взрослой птицы. После сенокоса выводки перемещаются на хлебные поля, в картофельники. В первый месяц жизни перепелята кормятся преимущественно мелкими насекомыми, а в августе охотно поедают зерна хлебных злаков.

Осенью первыми покидают гнездовые места взрослые самцы. Позднее начинают пролет самки и упитанный молодняк. Заканчивают пролет молодые перепелята с низким весом. Птицы летят ночью стаями. Огромные скопления мигрирующих перепелов в сентябре — октябре известны в степях Крыма, Северного Кавказа, особенно вдоль Черноморского побережья, в степных предгорьях Тянь-Шаня и среднеазиатских хребтов. Перепела зимуют в Центральной Африке, Иране, Афганистане, Пакистане, Индии, по всему Индокитаю и в Южном Китае.

Численность перепела за последние десятилетия в нашей стране повсеместно и резко сократилась. В условиях интенсивного земледелия и химизации сельскохозяйственного производства, сокращения площадей целинных и залежных земель перепел все меньше находит себе условий для существования.

Отрицательно сказался на численности перепела и массовый отстрел этой птицы во время осенних миграций — в Крыму и на Северном Кавказе.

Мясо перепела нежное, сочное, необыкновенно вкусное.